Daiga, uzņēmēja:

–Medu es lietoju katru dienu, vakarā pie tējas. Vīra brālēnam ir bišu saimes, un to es zinu, ka nedrīkst dienas laikā miglot laukus, lai nekaitētu bitītēm. Manā dārzā arī ir daudz bišu, kuras apputeksnē lavandas. Ievēroju, ka pērn ap ziedošajiem augiem bija ļoti maz bišu, un šogad lavandu ir mazāk. Tas varētu būt saistīts viens ar otru.

Toņa, strādā slimnīcā:

– Ēdu medu. Man īpaši garšo griķu medus, kas ir ievākts griķu ziedēšanas laikā. Būtu labi, ja cilvēki rūpētos par to, lai laukos būtu vairāk bišu saimju. Bitītes sniedz cilvēkam labumu, arī apputeksnējot augļu kokus un krūmus.

Oskars, kurjers:

– Lietojam medu uzturā, bet vairāk ziemas periodā. Par bitēm zinu to, ka bišu vākumu var lietot ne tikai uzturā, bet no bitēm iegūstamie produkti ir noderīgi arī medicīnā. Turklāt, ja nebūtu bišu, tad augļu koki vienkārši noziedētu, bet augļus nenestu.

Valija, pensionāre:

– Ēdu medu, bet ar mēru, jo tas tomēr ir cukurs. Un manā vecumā to daudz nevajag. Taču, kad esmu saaukstējusies, tad bez medus neiztikt. Man ir zināma pārbaudīta recepte: 300 g piena, 1 ēdamkarote medus, 1 ēdamkarote sviesta un četras lielas ķiploka daiviņas. To visu vāra apmēram 15 minūšu.